แคลเซียม แคลเซียมพบในปริมาณมาก ในอาหารหลายชนิดและถูกกลืนกินทุกวันพร้อมกับอาหาร พบจำนวนมากในผลิตภัณฑ์นม ในปริมาณที่น้อยกว่านั้นมีอยู่ในผักใบเขียว ผัก ถั่วและปลา การดูดซึมแคลเซียมเกิดขึ้นในลำไส้เล็ก ส่วนใหญ่ในลำไส้เล็กส่วนต้น ที่นี่กรดน้ำดีจะก่อตัวเป็นสารประกอบเชิงซ้อนกับเกลือแคลเซียม ซึ่งจะผ่านวิลลี่ในลำไส้ แคลเซียมเป็นส่วนสำคัญของร่างกาย เนื้อหาทั้งหมดประมาณ 1.4 เปอร์เซ็นต์มีการกระจายไม่สม่ำเสมอในร่างกาย
ประมาณ 99 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณอยู่ในเนื้อเยื่อกระดูก และพบเพียง 1 เปอร์เซ็นต์ในอวัยวะและเนื้อเยื่ออื่นๆ แคลเซียมมีหน้าที่สนับสนุนกระดูก ในเวลาเดียวกัน เนื้อเยื่อกระดูกทำหน้าที่ของคลังธาตุในร่างกาย แคลเซียมถูกขับออกจากร่างกายทางลำไส้และไต แคลเซียมไอออนบวกซึ่งเป็นส่วนหนึ่ง ของพลาสมาในเลือดและของเหลวในเนื้อเยื่อ มีส่วนร่วมในการรักษาสภาวะสมดุล ในการควบคุมการหดตัวของหัวใจ และการแข็งตัวของเลือด
แคลเซียมมีความว่องไวสูง ตำแหน่งที่โดดเด่นขององค์ประกอบนี้ ในการแข่งขันกับโลหะและสารประกอบอื่นๆสำหรับความว่องไว ส่วนของโปรตีนถูกกำหนดโดยคุณสมบัติทางเคมีของไอออน การปรากฏตัวของ 2 วาเลนซ์และรัศมีอะตอมที่ค่อนข้างเล็ก ดังนั้น แคลเซียมจึงสามารถแข่งขันกับโลหะหนักได้สำเร็จ ในทุกขั้นตอนของการเผาผลาญอาหาร เมแทบอลิซึมของแคลเซียม ได้รับอิทธิพลจากต่อมพาราไทรอยด์ แคลซิโทนิน ฮอร์โมนไทรอยด์และแคลซิเฟอรอล
วิตามินดีความต้องการแคลเซียมต่อวันของร่างกายคือ 800 ถึง 1,500 มิลลิกรัม อาการหลักของการขาดแคลเซียม ความอ่อนแอทั่วไป ความเมื่อยล้าเพิ่มขึ้น ปวดกล้ามเนื้อ ปวดกระดูก การเดินผิดปกติ การเสื่อมสลายของกระดูกของโครงกระดูก โรคกระดูกพรุน ความผิดปกติของกระดูกสันหลัง กระดูกหัก การละเมิดระบบภูมิคุ้มกัน ลดการแข็งตัวของเลือด เลือดออก อาการหลักของแคลเซียมส่วนเกิน ระงับความตื่นเต้นง่าย ของกล้ามเนื้อโครงร่างและเส้นใยประสาท
ลดเสียงของกล้ามเนื้อเรียบ การเพิ่มขึ้นของปริมาณแคลเซียมในเลือด เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย โรคกระเพาะกรดเกิน แผลในกระเพาะอาหาร การสะสมของแคลเซียมในอวัยวะและเนื้อเยื่อ โรคไตอักเสบเพิ่มการแข็งตัวของเลือด แก้ไขการขาดแคลเซียมและส่วนเกินในร่างกาย การกำจัดการขาดแคลเซียม สามารถทำได้ทั้งโดยการเปลี่ยนแปลงอาหาร และการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีแคลเซียม ตามกฎแล้วแคลเซียมส่วนเกินนั้นเกี่ยวข้องกับเมตาบอลิซึม
ความผิดปกติของฮอร์โมน การเตรียมแคลเซียมเกินขนาด และไม่ใช่การบริโภคอาหารและน้ำมากเกินไป ในกรณีที่มีการสะสมของแคลเซียมในร่างกายมากเกินไป จำเป็นต้องยกเลิกการเตรียมการที่มีแคลเซียม วิตามินดีและใช้ธาตุคู่อริ แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก คู่อริเหล่านี้จะชะลอการดูดซึมแคลเซียม และสามารถเร่งกระบวนการกำจัดแคลเซียมออกจากร่างกายได้ ฟอสฟอรัสมีอยู่ในปริมาณมากในอาหารหลายชนิด นม เนื้อ ปลา ขนมปัง ผัก
ฟอสฟอรัสส่วนใหญ่ที่บริโภคพร้อมกับอาหาร จะถูกดูดซึมที่ลำไส้เล็กส่วนต้น การดูดซึม การกระจายและการขับถ่าย การขับถ่ายส่วนใหญ่เกิดจากการเผาผลาญ แคลเซียม ปริมาณฟอสฟอรัสในร่างกายของผู้ใหญ่ประมาณ 1 เปอร์เซ็นต์ ในร่างกายพบฟอสฟอรัสจำนวนมากในกระดูก ประมาณ 85 เปอร์เซ็นต์ ฟอสฟอรัสจำนวนมากอยู่ในกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อประสาท ฟอสฟอรัสถูกขับออกจากร่างกายด้วยปัสสาวะและอุจจาระ คุณค่าของฟอสฟอรัสสำหรับร่างกายมนุษย์นั้น
พบในสื่อชีวภาพในรูปของฟอสเฟตไอออน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของส่วนประกอบอนินทรีย์ และสารชีวโมเลกุลอินทรีย์ ฟอสฟอรัสเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีน กรดนิวคลีอิก นิวคลีโอไทด์ ฟอสโฟลิปิด สารประกอบฟอสฟอรัสในรูปของ ATP และ ADP เป็นแหล่งพลังงานเฉพาะสำหรับเซลล์ที่มีชีวิตทั้งหมด พลังงานส่วนสำคัญที่เกิดขึ้นระหว่างการสลายคาร์โบไฮเดรต และสารประกอบอื่นๆจะสะสมอยู่ในสารประกอบอินทรีย์ ที่อุดมด้วยพลังงานของกรดฟอสฟอริก
ฟอสฟอรัสมีบทบาทสำคัญ ในการทำงานของสมอง หัวใจ เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ความต้องการฟอสฟอรัสของมนุษย์ในแต่ละวันคือ 1.3 กรัม อาการหลักของการขาดฟอสฟอรัส เพิ่มความเหนื่อยล้า ความสนใจลดลง อ่อนแอ อ่อนเพลีย เจ็บกล้ามเนื้อ ลดความต้านทานต่อการติดเชื้อ การเปลี่ยนแปลงความเสื่อมของกล้ามเนื้อหัวใจ เลือดออกที่ผิวหนังและเยื่อเมือก โรคกระดูกพรุน อาการหลักของฟอสฟอรัสส่วนเกิน การสะสมในเนื้อเยื่อของฟอสเฟตที่ละลายได้ไม่ดี
รวมถึงโรคไตอักเสบ การพัฒนาของโรคโลหิตจาง เม็ดเลือดขาว เลือดออกตกเลือด การเสื่อมสลายของกระดูกของเนื้อเยื่อกระดูก แก้ไขการขาดและฟอสฟอรัสส่วนเกินในร่างกาย การเติมเต็มการขาดฟอสฟอรัสในร่างกาย เกิดขึ้นโดยการเพิ่มการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยฟอสฟอรัส กลวิธีในการรักษาภาวะฟอสเฟตในเลือดสูง ขึ้นอยู่กับสภาวะของไต โดยปกติแล้วการรักษาจะดำเนินการ โดยการแนะนำสารละลายที่มีฟอสเฟตต่ำ โดยใช้อะลูมิเนียมไฮดรอกไซด์
อ่านต่อ ชุดว่ายน้ำ อธิบายเกี่ยวกับวิธีการเลือกซื้อชุดว่ายน้ำที่เหมาะสำหรับตัวเอง
